【产品名称】沈北寒地东北大米
【产品定义】 寒地东北大米采用的稻谷经过清理、砻谷、碾米、成品整理等工序制作而成的成品，含有64%的营养物质和90%以上的人体所需营养元素，餐桌上不可缺少的主食
【营养价值】 寒地东北大米中含有碳水化合物75%，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，含有丰富的维生素B。可以降低黑色细胞的活性，抑制黑色素的形成，降低毛细血管的脆性，提高肌肤末梢血管循环机能，改善肌肤色泽，具有明显的益气，养阴工程，有助于消化
【品质判断】
1、透明度：查看颜色是否均匀，如晶莹剔透，呈现半透明状，质量上乘
2、硬度：主要由所含蛋白质决定，蛋白质含量高大米越硬，偏硬的大米都是好大米
3、外包装：观察外包装，查看产品标准号，如果以字母GB开头，证明符合国家标准
【蒸煮技巧】
1、煮饭时加入少量食盐、少许猪油，米饭又软又松；滴入几滴醋，米饭更加洁白、味香
2、控制蒸煮时间，避免流失维生素以及营养成分
