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沈阳沈北金龙鱼豆油作为一种常见的食用油，具有多种功效和作用。首先，它富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸和α-亚麻酸，这些成分有助于降低血液中的胆固醇水平，从而预防心血管疾病的发生。其次，沈阳沈北金龙鱼豆油含有丰富的维生素E，这是一种强效的抗氧化剂，能够保护细胞免受自由基的损害，延缓衰老过程。此外，豆油中的磷脂成分对大脑健康也有积极影响，有助于提高记忆力和学习能力。
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