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沈阳金龙鱼豆油在一般储藏的条件下,会出现自动氧化酸败的情况,通常情况下,自动氧化的过程会与季节有着直接的关系,如果开始储藏的季节在冬季,在低温的条件下能够有效的延缓解脂酶以及氧化的作用,而随着季节不断变化,温度也会逐渐上升,会导致豆油出现霉变的现象,那接下来我们就为大家简单介绍一下沈北金龙鱼豆油储存的方式。
通常情况下,豆油在存放的过程当中一定要保证周围具有良好的通风,而且不能在阳光下存放,避免出现光合作用。
沈北金龙鱼豆油存放在低于15℃温度以下,并且要做好密封的措施,避免有氧气进入到内部,也能够避免出现氧化的现象。
对于长期存放豆油的情况,可以添加一点柠檬酸或者抗坏血酸,能够有效的破坏金属离子的催化作用。
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