产品名称：沈北金龙鱼麦芯小麦粉
产品由来：这是一种由小麦磨制而成的粉末状的产品。
产品地位：其实中国北方的主食产品，品种多样丰富。
营养成分：主要有蛋白质和糖分构成。
产品功效：其有调理脾胃，护养肝脏，除热止渴的作用。
如何存储：选择干燥的地方进行存储。
金龙鱼麦芯小麦粉产品选择小技巧：
1、颜色：面粉的颜色将会直接影响的我们做出来的面食的颜色，因此面粉的颜色可以说是越白越好。
2、面筋的强度：金龙鱼麦芯小麦粉里面的面筋都是呈现网状结构的，但是如果面筋过软将无法做出比较好面食，因此面筋的强度一定要足够这是好面食的保证。
3、发酵能力：这是指面食超过预订的发酵时间，这也被我们称之为发酵耐力，面粉的发酵耐力将决定面食的软硬程度，也决定了面食的口感。
4、 吸水量：其指的是我们面粉加水搅拌时，加入大量的水，其吸水量越多其储藏时间也就越长
